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Jules Lamon

26 août 2017

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Formation continue au vin WSET 3 en cours du soir

Formation continue au vin WSET 3 en cours du soir

La connaissance du vin et de la dégustation prend du temps. Mémoriser les arômes, les saveurs en bouche demande de la répétition et de l’entraînement. Connaître les différents terroirs et cépages du monde demande également curiosité et apprentissage. C’est pourquoi nous proposons chez Oenovino une formation WSET niveau 3 en cours du soir, une fois par semaine, pendant 10 semaines.

Il est souvent reconnu que la formation WSET niveau 3 est très exigeante. Parmi les raisons d’échec à l’examen, c’est souvent le manque de temps pour réviser et assimiler l’ensemble des connaissances du programme.

En effet, en plus de la maîtrise de la méthode d’approche systématique de la dégustation du vin, le programme est structuré en 5 objectifs d’apprentissage couvrant tous les aspects naturels et humains affectant le style la qualité et le prix des vins du monde. Le programme est très dense, et les heures de formations en classes sont surtout l’occasion de fixer et comprendre les points généraux. Mais le diable est dans les détails, et seul un travail assidu de révision permet d’assimiler les 200 pages du manuel et ses 45 chapitres.

Suivre le WSET 3 en cours du soir

A l’école Oenovino, grâce à une approche de formation continue, le soir, les élèves peuvent prendre leur temps. Les cours sont organisés par sessions de 3h30 à chaque fois et dégustation de 4 à 8 vins. Entre chacune des 10 sessions, les élèves ont le temps de revoir les cours, de se poser les bonnes questions et mémoriser sur le long terme l’ensemble des connaissances du programme. Nos formateurs sont également disponibles pour des échanges par emails entre chaque cours, et assurer un suivi personnalisé et adapté à chaque élève.

Pour les amateurs ou les professionnels en reconversion, par exemple, cette formule de formation continue permet de ne pas prendre de temps sur les horaires de travail. Elle laisse les week-ends pour réviser et travailler de façon personnelle. En effet, le WSET niveau 3 nécessite au moins 60 heures de travail personnel de la part des élèves. Grâce à cette formule de cours du soirs, les élèves sont ainsi mieux préparés, plus reposés, et profitent mieux des moments de cours pour déguster et échanger avec les formateurs.

Evidemment, la formule en 2 week-end est aussi possible. Mais il faut arriver très préparé, et consacrer la semaine entre les cours à un travail intensif de travail personnel.

Vous pouvez retrouver sur notre site les 2 formules WSET niveau 3 (Soir ou Week-end). N’hésitez pas à prendre contact avec nous pour connaître la formule la plus adaptée.

Vous pouvez également faire les tests (QCM WSET 3 et QCM WSET 2) si vous voulez estimer votre niveau.

 

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Lieu des cours

Les cours de dégustation ont lieu au cœur du Paris, à côté du Jardin du Luxembourg, dans les locaux de notre partenaire :
Le Centre de dégustation Jacques Vivet
48, rue de Vaugirard – 75006 Paris

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