Appelez-nous : 01 84 25 05 86
La dégustation s'apprend
Jules Lamon
12 avril 2017
Aucun commentaire
Savoir déguster le vin : la méthode objective
La dégustation du vin est un exercice qui s’apprend. La méthode objective de dégustation permet de créer un champ de représentation commun. La dégustation analytique du vin permet de réduire l’aspect subjectif de la dégustation en se concentrant sur des paramètres mesurables et quantifiables (alcool, tanins, arômes,…).
(Suite de l’article en cours de rédaction)
Nos Formations en ligne
-
Diplôme de niveau 2 en vins du WSET® - Intensif à Paris 550,00€Le prix initial était : 550,00€.500,00€Le prix actuel est : 500,00€. TVA incluse -
Diplôme de niveau 2 en vins du WSET® - Formation à distance 360,00€ TVA incluse -
Préparez l’examen WSET 3 sereinement en 90 jours 99,00€Le prix initial était : 99,00€.49,00€Le prix actuel est : 49,00€. TVA incluse
Rechercher sur le site
Agenda des Formations
juin 2026 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| lun | mar | mer | jeu | ven | sam | dim |
1 | 2 | 3
| 4
| 5
| 6 | 7 |
8 | 9
| 10
| 11
| 12
| 13
| 14
|
15
| 16
| 17 | 18 | 19 | 20
| 21
|
22
| 23
| 24
| 25
| 26
| 27
| 28
|
29
| 30
| |||||
Lieu des cours
L'école Oenovino / The Wine School
47 rue de Beri – 75008 Paris
Suivez-nous!
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 
2026 Oenovino® par My Wine Company, design par Paul Mesnager
