Description
A QUI S’ADRESSE CETTE FORMATION ?
Ce programme de formation WSET 2 à distance s’adresse principalement aux personnes ayant quelques bases en dégustation. Elle permet de valider un socle de connaissances générales sur le vin et la dégustation. Destinée aux amateurs désirant posséder des bases solides sur le vin ou les professionnels souhaitant obtenir un diplôme reconnu (WSET) pour travailler dans les métiers du secteur des vins et spiritueux (distribution, caviste, marketing, restauration, oenotourisme…).
Cette formation oenologique à distance permet de se former à son propre rythme dans le cadre d’une démarche de reconversion professionnelle ayant peu de temps pour poursuivre des formations en présentiel (CHR, Entrepreneurs, sommeliers…).
CONDITIONS D’ADMISSION A LA FORMATION
- Posséder quelques notions de base sur le vin (voir un exemple de QCM WSET2). N’hésitez pas à prendre contact avec nous pour une évaluation personnalisée de vos capacités.
PROGRAMME
La formation WSET en ligne est prévue pour une durée de 28 heures pouvant être étalées sur 8 semaines (8 modules thématiques) ou un bloc intensif de 3 jours :
- Module 1 : Comment déguster et décrire un vin selon l’Approche systématique de la dégustation de vin® du WSET (niveau 2), service, conservation et principes des accords mets et vins
- Module 2 : vigne et viticulture, vinification et élevage des vins rouges
- Module 3 : La vinification des vins blancs, doux et rosés
- Module 4 : Les grands cépages blancs internationaux
- Module 5 : Les grands cépages rouges internationaux
- Module 6 : Les vins rouges d’Espagne et du Nouveau Monde
- Module 7 : Principaux cépages et grandes régions d’Italie
- Module 8 : Vins effervescents et fortifiés
A l’issue de la formation, les candidats sauront décrire le style et la qualité des vins élaborés à partir de 22 cépages locaux importants issus de plus de 70 indications géographiques (IG) dans le monde entier et de comprendre l’influence des procédés de production sur les principaux styles des vins tranquilles, effervescents et fortifiés (vins mutés). Pour plus de renseignements sur le programme de formation WSET niveau 2 en vins et spiritueux, téléchargez ici le descriptif complet de la formation.
Les Cours sont animés en ligne par un expert formateur la dégustation œnologique, certifié par le WSET et professionnel du vin (œnologue, DipWSET). Voir nos formateurs.
La plateforme de révision Oenovino pour le WSET Level 2 a été pensée pour vous accompagner jusqu’à la réussite. Vous y trouverez :
- Plus de 50 vidéos pédagogiques couvrant l’ensemble du programme officiel
- Des fiches de synthèse précises et visuelles sur les caractéristiques de chaque cépage
- Plusieurs dizaines d’exercices actifs (Vrai/Faux, textes à trous, cartes géographiques interactives) pour une mémorisation durable
- Plus de 100 questions QCM rédigées dans le format et le niveau de difficulté réel de l’examen
- Un examen blanc complet pour simuler les conditions réelles
- Un forum d’échange privilégié avec les formateurs experts WSET pour obtenir des réponses personnalisées rapidement.
DEGUSTATION DE VINS A DISTANCE
Grâce à notre partenaire Vinovae, vous recevez chez vous un coffret de 40 échantillons de vin, issus de grands vignobles et sélectionnés pour leur qualité et leur représentativité de la typicité des grandes appellations et régions viticoles. Ces vins (vinottes de 2cL) couvrent l’essentiel du programme recommandé et permettent aux candidats de s’entraîner à l’approche systématique de la dégustation WSET2.
DEROULEMENT ET DUREE DE LA FORMATION
La formation WSET en ligne est prévue pour une durée de 28 heures pouvant être étalées sur 8 semaines (8 sessions ou modules thématiques) ou 3 jours intensifs. Elle s’organise ainsi :
- 8 heures minimum de cours sur notre plateforme d’e-learning, à votre rythme
- 8 heures de dégustation, soit chez vous (exercices de dégustation corrigés en ligne grâce aux 40 échantillons de dégustation), soit en présentiel, lors d’une session d’une journée de dégustation et de révision le jour de l’examen.
- Ensemble des sessions accessibles en replay pendant un mois après le cours
- 11 heures de travail personnel minimum par la lecture du manuel avant chaque module en ligne ;
- 1 heure d’examen (deux dates par mois environ) en présentiel obligatoirement dans nos locaux.
Lors de l’inscription, un lien vers notre plateforme d’e-learning est envoyé au candidat. La connexion à la plateforme déclenche l’entrée en formation et l’envoi des manuels et des échantillons. Chaque candidat dispose ensuite d’un espace privé permettant de suivre les modules en ligne, sous forme de vidéos, exercices (QCM, cartes, exercices à trous…), assister aux dégustations commentées et séances d’échange avec les formateurs référents. Le temps d’accès à la plateforme est d’un mois (30 jours calendaires). Tout prolongement d’accès à la plateforme peut-être demandé pour un montant supplémentaire de 50 euros par mois.
A l’issue de la formation, le candidat sera évalué sur ses connaissances lors d’un examen d’1 heure (
, dans nos locaux parisiens) sous la forme d’un QCM (questionnaire à choix multiples) de 50 questions dont la réussite donnera lieu à l’obtention du Diplôme de Niveau 2 en connaissance des vins et spiritueux du WSET®.
Ce diplôme est fortement recommandé pour postuler avec succès à la formation WSET® niveau 3.
POLITIQUE DE LUTTE CONTRE LES DISCRIMINATIONS ET POUR L’EGALITE DES CHANCES
Oenovino est un organisme qui s’engage dans la lutte contre les discriminations et pour l’égalité des chances. Lire nos Conditions Générales d’Utilisation. Si vous êtes en situation de handicap ou nécessitant des adaptations spéciales entrant dans le champ d’application de notre organisme, prenez-contact avec-nous afin d’étudier ensemble la meilleure solution possible.
ACCESSIBILITE AUX PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP
Nous veillons au respect des conditions d’accueil des personnes en situation de handicap et étudions au cas par cas toutes les situations afin d’envisager une intégration dans la formation. Dans le cas où cela s’avérerait impossible, nous prévoyons une orientation vers des organismes appropriés. Pour toute question concernant une situation de handicap, quelle qu’elle soit, et pour évaluer et anticiper
les aménagements nécessaires à votre participation, merci de prendre contact avec le Responsable Handicap de l’établissement : Jules Lamon – jlamon [at] oenovino [point] paris – Tél : 01 84 25 05 86
FINANCEMENT DE LA FORMATION A DISTANCE
Les formations WSET à distance Oenovino sont reconnues par la profession et éligibles à un financement par les Opco.
Besoin d’une formation sur mesure ? Nous contacter.
INFORMATIONS PRATIQUES
PRIX , dépendant de la formule choisie :
Formule 1 : 100 % en ligne – Sans échantillons (vins à sourcer vous-même) : 390 euros TTC
Formule 2 : 100 % en ligne – Avec échantillons (vinottes agréée WSET) : 540 euros TTC
Formule 3 : Blended Learning – Préparation en ligne et journée technique de dégustation et révision : 660 euros TTC
LIEU DES EXAMENS :
Oenovino / The Wine School
47 rue de Berri
75008 Paris
