De la musique au vin, Nicolas Fouilleroux exprime sa sensibilité à travers deux univers qui se ressemblent bien plus
EN SAVOIR PLUSLe WSET Global a récemment mis en ligne une application dédiée à la prise de notes de dégustation sur mobiles et tablettes. Elle fonctionne selon les principes de l‘approche systématique de la dégustation du Wset niveau 2. Vous vous demandez quelle application choisir pour noter ses commentaires de dégustation sur son mobile ? Il en […]
EN SAVOIR PLUSLa connaissance du vin et de la dégustation prend du temps. Mémoriser les arômes, les saveurs en bouche demande de la répétition et de l’entraînement. Connaître les différents terroirs et cépages du monde demande également curiosité et apprentissage. C’est pourquoi nous proposons chez Oenovino une formation WSET niveau 3 en cours du soir, une fois […]
EN SAVOIR PLUSVous souhaitez tester vos connaissances sur le vin et la dégustation et estimer le niveau de complexité du questionnaire d’examen du WSET niveau 3 (avancé) ? Voici un court QCM de 10 questions correspondant à des exercices pratiques inspirés du programme du WSETglobal©. Répondez-y en lisant bien les questions. Essayez de passer moins d’une minute […]
EN SAVOIR PLUSVous souhaitez tester vos connaissances sur le vin et estimer le niveau de complexité du questionnaire d’examen du WSET niveau 2 (intermédiaire) ? Voici un court QCM de 10 questions correspondant à des exercices pratiques inspirés du programme du WSETglobal©. Répondez-y en lisant bien les questions ; et ne trichez pas !
EN SAVOIR PLUSEvaluer à l’aveugle la qualité d’un vin est un des exercices les plus difficiles qui soient. Car le dégustateur professionnel conduit à donner un verdict sur la qualité doit faire abstraction de son jugement personnel. Il est pourtant possible d’évaluer de façon relativement répétable, la qualité d’un vin dégusté à l’aveugle. Dans le cadre du […]
EN SAVOIR PLUS2025 Oenovino® par My Wine Company, design par Paul Mesnager